PGI 受保护的地理标志
技术表
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| Selva Della Rocca 黑托亚桃红酒 - 普里亚 PGI 受保护的地理标志 | |
| 生产年份 | 2020年 |
| 葡萄品种 | 100%黑托亚 |
| 海拔 | 海平面之上70-90米 |
| 葡萄园所在村 | 阿普里切纳（福贾） |
| 酿造工艺 | 控温酿造 |
| 陈酿 工艺 | 不锈钢储罐 |
| 装瓶时间 | 3月份 |
| 酒精含量 | 12.50 %vol |
| 总酸度 | 6 g/l |
| Ph值 | 3.3 |
| 颜色 | 樱桃红色 |
| 气味 | 持久的果香，让人联想到红色浆果的圆润芳香 |
| 味道 | 精致而优雅，入口有令人愉悦的滋味 |
| 侍酒温度 | 8-10 °C |
| 搭配建议 | 作为开胃酒极佳，与开胃菜和海鲜食材相配 |
