Selva Della Rocca
黑托亚 普里亚
PGI 受保护的地理标志
• 黑托亚 - Cantine Le Grotte
• PGI
• 侍酒温度 18-20°C
Selva Della Rocca
黑托亚 普里亚
PGI 受保护的地理标志 | |
生产年份 | 2018年 |
葡萄品种 | 100%黑托亚 |
海拔 | 海平面之上70-90米 |
葡萄园所在村 | 阿普里切纳(福贾) |
酿造工艺 | 控温,浸渍酿造 |
陈酿 工艺 | 不锈钢储罐 |
装瓶时间 | 3月份 |
酒精含量 | 13 %vol |
总酸度 | 5.5 g/l |
Ph值 | 3.4 |
颜色 | 红宝石色,有石榴红的光点 |
气味 | 果香味,带有令人愉悦的香料和轻度烘烤的香味 |
味道 | 干爽、和谐、酒体饱满,易入口,具有良好的持久性 |
侍酒温度 | 18- 20 °C |
搭配建议 | 与本地的主菜、烧烤一起享用效果极佳 |