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Le Grotte
经典方法
Brut Millesimato
优质桃红起泡酒
葡萄采收和酿造年份2016年
葡萄品种黑托亚
海拔海平面之上70-90米
葡萄园所在村阿普里切纳(福贾)
酿造工艺以无葡萄皮及 软压方式进行 酿造
起泡酒制作工艺经典方法
装瓶时间3月份
除渣时间次年 12 月
酒精含量12.5 %vol
残留糖分5 g/L
颜色淡粉色
气味香气类似紫罗兰花香,还有酵母和面包皮的微弱芳香。
味道味道柔和、和谐,具有良好的持久性,由于其矿物质和酸度,给人以极大的愉悦。
侍酒温度8- 10 °C
搭配建议与重要的海鲜类菜肴和焗饭一起享用最为理想,也可以在整个用餐过程中享用。

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