我们的历史有着深厚的渊源

伴随着对阿普里切纳Fondo Grotte地区独有酿酒传统的复兴之路，Cantine Le Grotte酒庄于2014年诞生，归属Franco Dell’Erba集团（大理石开采行业）。

这些葡萄园坐落在阿普里切纳（福贾）郊区的加尔加诺山脚下，扎根于富含矿物质的碱地，这里同时盛产优质的阿普里切纳石材。

Cantine Le Grotte酒庄沉浸在一片美景中，莱西纳泄湖将加尔加诺山和特雷米蒂岛分割开，并赐予葡萄酒酿造最重要的优质芬香。

这些葡萄园占地约40公顷，主要栽培的红葡萄种类有高品质的梅洛，西拉，小凡尔杜和本地原产的受保护的原产地名称 PDO黑托雅，而白葡萄则有博比诺，特雷比奥罗，莫斯卡托和法兰吉娜。

复兴Fondo Grotte传统酿酒工艺的计划将在2015和2016年这两年内实施，届时将会栽培新品种如普里米蒂沃和霞多丽，同时引进一些国际品种并发展当地的原产品种。这时葡萄园占地扩大到52公顷。

新建的酒庄配备了最现代化的技术和设施，拥有一个专门用于自产葡萄的精短链条。

公司具有酒桶间和品酒接待厅，前者能够让酒庄使用橡木桶藏酒，而后者将迎接来自世界各地的游人和客户，如此优质的享受和礼遇只在Le Grotte酒庄。

酒庄的人员由庄主Pasquale Dell’Erba先生，技术工程师和酿酒师Massimo Bartolini先生，管理和运营的主管Biagio Cruciani先生组成。

慷慨的土地需要激情

感觉和意志力驱使人去寻求和实现各种可能的目标。
这就是我们，Dell’Erba家族。

这是一项艰巨而困难的工作。对富含石质材料的土壤通过挖掘、充氧与相同的采矿石混合进行开垦，首批种植花了一年多的时间。在这一巨大工程的中心，Dell’Erba家族的酒厂沐浴在东风与西风的轻抚下。

我们的葡萄园塑造了这片土地，在大海、加尔加诺国家公园的山麓和福贾的塔沃列雷平原腹地之间建立起纽带。

在这些富有历史的古老地方，目光游移到莱西纳湖、大海和似乎想登陆海岸的特雷米蒂岛

以其石材和大理石矿山而闻名的阿普里切纳，由于土壤的丰富品质和肥沃性，重回葡萄酒界的里程碑。由此产生的产品是酿造和谐、优雅的葡萄酒的绝佳基础。