« Cette terre a un air sain et tempéré, et regorge de vignobles qui produisent d’excellents vins: les meilleurs de la région des Pouilles, qui en est très fière. »
Cité de A.LUCCHINO A.D.1629 – Conte des vignobles d’Apricena
La terre d’Apricena était connue et réputée pour le vin, le climat agréable et l’excellente fertilité du sol.
Tout s’interrompit lorsque le terrible tremblement de terre de 1627 détruisit complètement le petit village médiéval, y compris les édifices religieux, comme les églises de Saint Martin et de Sainte Lucie.
Cet événement désastreux provoqua non seulement des dégâts et des victimes, mais il poussa aussi les survivants à abandonner ces zones par crainte de nouveaux tremblements de terre. Ce fut la première étape qui marqua la fin de la culture de la vigne dans cette zone des Pouilles entre le Tavoliere de Foggia, le Gargano et le Molise.
Aujourd’hui, Cantine Le Grotte a redécouvert cette tradition viticole et propose des étiquettes de haute qualité tout en respectant le territoire et la réputation que ce lieu a bâtie au fil des siècles à partir de l’époque de la Rome antique.
Des territoires riches en histoire et en beauté
Nos vignobles façonnent le territoire, agissant comme une charnière entre la mer, les contreforts du parc national du Gargano et l’arrière-pays du Tavoliere di Foggia.
Dans ces lieux anciens, riches en histoire, le regard se promène sur le lac Lesina, la mer et les îles Tremiti qui semblent vouloir débarquer sur la côte.
Apricena, célèbre pour ses carrières de pierre et de marbre, redevient une référence dans la scène viticole grâce à la généreuse qualité et fertilité des sols qui conviennent à une agriculture de haute qualité telle que la culture de la vigne. Les produits qui en résultent constituent une excellente base pour des vins harmonieux et élégants.
Pièce lombarde trouvée avec le monogramme SICO joint à une croix avec un quadrilatère central; coin dans le premier quart.