PugliAutentica a publié un bel article sur la relation entre la pierre et le vin.
Entre le soleil, le vent, la pierre et la terre, au pied du Gargano et avec la mer Adriatique en face, Cantine le Grotte commence son aventure dans les plus grandes carrières de pierre d’Apricena de la famille Dell’Erba.
Biagio Cruciani, directeur commercial de l’entreprise, nous guide dans ce voyage à travers la pierre et le vin. Il nous parle d’une entreprise fortement identifiable dont la naissance est inextricablement liée à celle de la ville d’Apricena.
Les carrières de pierre: Dell’Erba Marmi
