Millesimato 2016
Sboccatura 2020
Gradazione alcolica:  12,50%vol (potrebbe variare in base all’annata)

Colore:
bel dorato intenso e profondo, tipico della Falanghina coltivata nel nostro territorio.

Olfatto:
elegante, intenso e pieno, sentori di pesca gialla matura e nuance tipiche della rifermentazione in bottiglia, note leggere di lievito e piccole sensazioni di crosta di pane.

Sapore:
perlage fino e delicato che avvolge delicatamente tutto il palato, bollicina dolce e persistente, finale lungo con sensazioni citriche e minerali.

Temperatura di servizio:
8-10°C

Abbinamento:
le sue fragranze floreali e fruttate lo rendono particolarmente adatto in occasioni di aperitivi o antipasti a base di verdure, pesce e carni bianche.